Вагове масло солодковершкове селянське Зелений Хутір 73%, (5кг)

По-перше, вершкове масло є обов’язковим інгредієнтом для приготування бутербродів і багатьох інших страв, від гарнірів до випічки. Зверніть увагу, що вони часто містять небажані добавки, особливо рослинні жири. Якщо ви бажаєте придбати якісний, чистий і натуральний продукт, рекомендуємо придбати вагове масло вершкове "Зелений Хутір" 73% жирової частки у своєму складі, массою 5 кг.

Властивості та склад продукту

Цей продукт виготовлений авторитетною молочною компанією відповідно до вимог ДСТУ 4399:2005. Вершкове масло преміум, виготовлене тільки з пастеризованих свіжих вершків. Завдяки використаній технології виготовлення, продукт може зберігатися не менше 4 місяців. Масло фасується в ящиках по 5 кг.

Технологія виробництва передбачає переробку молока для отримання вершків. Він проходить через сепаратор, який відокремлює молочний жир, який потім збивається промисловим блендером і в результаті виходить масло. Кінцевий етап виробництва схожий на збиті кондитерські вершки, єдина технічна відмінність – початкова температура сировини. При збиванні теплих вершків виходить масло, а при холодних вершках 36% жирності - взбитий крем.