Сгущенка с мальчиком от Первомайский молочноконсервный комбинат в железной банке – это насыщенный высококалорийный продукт, производимый из свежего молока с добавлением сливок, которые сгущаются и консервируются посредством сахара или стерилизации.
Условия по качеству сгущенки прописаны в национальных стандартах ДСТУ 4274:2003 "Консервы молочные. Молоко цельное сгущенное с сахаром.
Согласно государственным стандартам, в производстве сгущенки применяют молоко коровье цельное не ниже 2-го сорта, обезжиренное, полученное сепарированием коровьего молока, сухое, масленку, которую получают при производстве сладкосливочного несоленого масла, а также сливки, сахар и воду.
Итак, сгущенное молоко с мальчиком, изготовленное по ДСТУ – это 100% молочный продукт с 8,5% жира и сахаром. В сгущенное молоко с хлопчиком входит 58,3 г углеводов, оно очень сладкое!
Сгущенка ПМКК ГОСТ в железной банке с мальчиком сохраняется при температуре от 10 до 20 градусов и относительной влажности воздуха не выше 85% - не более 10 месяцев с даты изготовления.
Густота натуральной сгущенки - однородная по всей массе, без присутствия заметных кристалликов молочного сахара. Приемлема небольшая мучная консистенция и незначительный осадок лактозы, выпадаемый на дно банки.
Вкус и запах сгущеного молока ГОСТ - сахарный, настоящий, с ярким ароматом пастеризованного молока, без прочих привкусов.
Сгущенка с мальчиком: состав и калорийность
Вес | 370 г |
Упаковка | жестяная банка (ж/б) |
Питательная ценность | Жиры – 8.2 г, Белки – 7.5 г, Углеводы – 58.3 г. |
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: | 338.5 ккал |