Вершки Smietanka 36% UHT 500 мл Mlekovita

Вершки Smietanka Polska 36% 500 мл Mlekovita - десертный кремовый продукт жидкой консистенции, получаемый в процессе ультрапастеризации.

Продукт предназначен для профессионального использования в кондитерской промышленности и производстве мороженого.

Вершки 36% - это жирные сливки. Идеал для любого кондитера.

Безупречно подходит для взбивания и сохраняет текстуру после взбивания. Создан для профессионалов кондитерской, мороженой и индустрии HoReCa.

Вершки применяются также для выпечки, когда помимо идеальной белковой пены вам нужна пена из взбитых сливок и приготовления пищи.

Незаменима на любой профессиональной и домашней кухне.

Продукт для взбивания идеального крема для начинки и украшения тортов.

Использование жирных сливок не ограничивается сладостями, но в десертах он используется чаще всего.