Сыр маскарпоне Mascarpone Natura, 250 г

Сыр маскарпоне Mascarpone Natura с острым, молочным и слегка сладковатым вкусом и гладкой текстурой, маскарпоне также имеет богатый кремовый вкус и текстуру.

Сделанный впервые в регионе Ломбардия на севере Италии в эпоху Возрождения, сыр маскарпоне стал синонимом тирамису , особенно популярного итальянского десерта. Помимо тирамису, его также можно включать в сладкие и соленые рецепты, где желательна кремовая текстура. Его также можно использовать в качестве соуса, чтобы придать насыщенную кремовую текстуру лазанье и пасте .

Помимо того, что это белый и молочный сыр крем Mascarpone Natura, он предпочтителен, потому что его можно намазывать практичным способом. Его можно использовать с горчицей, специями, кофе или какао. Благодаря кремовой текстуре его также можно использовать для загущения текстуры пудинга. Сыр маскарпоне обычно следует употреблять в течение нескольких дней.

Идеальный сыр, особенно для списков диет, основанных на высоком потреблении жиров, таких как кетогенная диета. Маскарпоне также является хорошим источником витамина А и кальция. 100 грамм сыра маскарпоне;

• 30% рекомендуемой суточной нормы витамина А и
• Он удовлетворяет в среднем 15% рекомендуемой суточной потребности в кальции.

Как хранить сыр маскарпоне?

Сыр маскарпоне, который имеет кремообразную, богатую текстуру, в производстве которого использованы сливки из коровьего молока, на самом деле является сыром с консистенцией взбитых сливок, а не сыра. Как и другие сыры, Mascarpone Natura следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере при температуре от 0°С до +4°С. После вскрытия использовать в течение 2 дней.

С чем хорошо сочетается сыр маскарпоне?

Сыр маскарпоне можно использовать в десертах, пикантных блюдах, пасте, лазанье, закусках и во многих других рецептах.

Что можно использовать вместо сыра маскарпоне?

Поскольку сыр маскарпоне представляет собой пастообразный сыр со сливочной текстурой, вместо него можно предпочесть такие ингредиенты, как сливки или сыр лабне. Более того, подобный вкус и текстура могут быть получены с таким сыром, как рикотто.

Пищевая ценность для 100 г