Сир Маскарпоне Млековита 500 г

Вкус сыра Маскарпоне нежный, сладкий и с легкой кислинкой. Он кремово-белый и на первый взгляд похож на масло, поэтому является отличной его заменой – отлично растекается, имеет мягкую консистенцию и не содержит ни малейших комочков. Однако следует помнить, что более половины объема сыра приходится на жир – маскарпоне довольно калорийный и его не следует есть слишком часто или в больших количествах, так как это может сказаться на весе.

Кроме того, Маскарпоне создан для того, чтобы его смаковали, а не ели в избытке. Сыр также является очень хорошим источником кальция, который является важным строительным материалом для наших костей. Его стоит давать детям, которые не любят обычный сыр. Благодаря этому мы обеспечим их нужным количеством кальция, и сыр будет им действительно по вкусу.

Сыр маскарпоне – применение

Сыр Маскарпоне является отличным ингредиентом, особенно в сладкой выпечке и десертах. Он является неотъемлемым элементом теста для тирамису, на его основе прекрасно получаются горячие и холодные чизкейки.

Его можно подавать с мороженым или в качестве начинки для кремовых трубочек.

Сыр маскарпоне можно использовать для приготовления тортовых масс и густых, ароматных соусов. Но и это еще не все – вопреки видимому, сливочный сыр Маскарпоне подойдет не только к сладким блюдам.

Его можно подавать с лапшой и овощами, как вареными, так и тушеными и запеченными. Прекрасно сочетается со средиземноморской кухней.

Сыр также можно использовать для приготовления вкусных бутербродных паст — он хорошо сочетается с зеленью (например, свежим зеленым луком, петрушкой, базиликом и типу орегано), лосось, тунец или вяленые помидоры.

Крем для торта на основе Маскарпоне - легкий, питательный и имеет идеальную консистенцию.

Расчетная пищевая ценность в 100 г продукта