Маскарпоне — сливочный сыр итальянского типа, наиболее известный потребителям как основной ингредиент для популярного тирамису. Его густая и кремовая текстура идеально подходит для десертов, кремов для тортов и пирожных - капкейков, эклеров, бисквита или в качестве дополнения к мороженому.
Нежно-сладкий вкус и бархатистая консистенция густых, кремообразных сливок позволяют широко использовать этот сыр в кулинарии – так же, как и вкус десертов, крем сыр MASCARPONE Mlekovita обогащает вкус пикантных блюд, подаваемых в горячем виде: соусов, пасты, мясных и овощных блюд, и даже пицца и запеканки.
Крем чиз Mascarpone производится из пастеризованных сливок. Уникальные вкусовые качества – не единственное достоинство – маскарпоне является богатым источником кальция, который, помимо прочего, способствует правильному энергетическому и белковому обмену, что помогает поддерживать здоровье костей и мышечной массы.
Творожный сыр Маскарпоне предлагается в объеме 250 г, идеально подходит для кондитерского производства и домашней кухни.
Срок годности: 30 дней. После вскрытия хранить в холодильнике не более 24 часов.
Состав крем Маскарпоне:
Пищевая ценность в 100 г продукта
Энергетическая ценность | 1582 кДж / 384 ккал |
Жиры | 40 г |
в том числе насыщенные жирные кислоты | 24 г |
Углеводы | 2,6 г |
включая сахар | 2,6 г |
Белки | 3,4 г |
Соль | 0,08 г |
Содержание соли обусловлено только присутствием природного натрия. |