Крем сыр «Филадельфия», 1,65 кг

Описание

Филадельфия — это марка сливочного сыра, который широко используется для домашней выпечки или приготовления пищи из-за его высокого качества.

Сливочный сыр — это мягкий сливочный пастообразный сыр белого цвета с мягким, но слегка острым вкусом. Он продается как содержащий 33% молочного жира, с содержанием влаги не более 55% и диапазоном pH от 4,4 до 4,9. Поскольку сливочный сыр не созревает естественным образом и предназначен для употребления в свежем виде, он отличается от других мягких сыров, таких как Бри и Нефшатель. Маскарпоне и Бурсен — это два типа сыра, которые похожи на сливочный сыр с точки зрения их текстуры, вкуса и методов производства.

Из числа обширного ассортимента сливочных сыров, являющих собой кремоподобную белую массу с разнообразной консистенцией, Филадельфия зарекомендовала себя авторитетнейшей популярностью для приготовления суши роллов.

Как выбрать

Как хранить

Ингредиенты и питательные вещества

На 100 грамм