Товары в данной группе отсутствуют
Вы ищете, чтобы купить эффективные жирорастворимые красители, которые идеально окрашивают жирные кремы и массы? Ура! Вы найдете их в нашем интернет-магазине Рыжий Кекс. У нас представлена широкая гамма цветов жирорастворимы красителей, в последнее время очень популярной в кондитерской отрасли.
Жирорастворимый краситель (сухой или жидкий) – это новое поколение пищевых красителей для жировых масс, таких как масляный крем, ганаш, шоколад, сахарная паста, крем на основе швейцарского безе.
С их помощью можно получить насыщенный и яркий эффект в цветных изделиях. Они отлично подходят для окрашивания жировых масс, но также прекрасно окрасят моделирующие массы, королевскую глазурь, изомальт, марципан, айсинг.
Пищевые краски для шоколада устойчивы к выгоранию, очень эффективны, рекомендуется добавлять их в небольшом количестве, желательно зубочисткой.
Перед использованием хорошо встряхните емкость, цвета со временем станут более насыщенными, поэтому для окончательного эффекта стоит подождать хотя бы несколько часов.
Гелевый краситель жирорастворимый бывает разных цветов, включая черный, белый, желтый, красный, малиновый, бирюзовый, оттенки синего или зеленого. Он содержится в герметичных пластиковых контейнерах емкостью 5-20 мл. Храните его в сухом и прохладном месте вдали от солнечных лучей. Жирорастворимые краски подходят для вегетарианцев и веганов (кроме красителей, содержащих Е120)
Встряхните бутылку с красителем перед использованием. Добавьте в массу небольшое количество гелевый краситель для шоколада и перемешайте. Цвет красителя будет меняться со временем.
Для насыщенных и ярких цветов подкрасьте продукт и оставьте на несколько часов. При необходимости добавьте больше красителя.